梅田駅地下歩いていると、「縁起焼 住吉大社店」と見慣れない店が出店していたのでお試しで買ってみました。
〈 目次 〉
縁起屋 住吉大社店
よもぎ
モチモチ生地の中に甘さ控えめの赤あん
まるでよもぎ餅を食べているような食感と味のバランスで美味しかったです。
赤あん
よもぎと違い中のアンがあずきの風味にしっかりとした甘みを感じられてこちらも美味しかったです。
カスタード
もっちり生地に甘さかなり控えめのカスタード。
個人的には渋めのお茶と一緒に食べると美味しかったです。
濃厚チョコ
もっちり生地にビターチョコが洋菓子っぽくて美味しかったです。
生地とチョコを一緒に食べると個人的にココアっぽい風味に感じました。
ステーキ（自宅調理）
最近分厚いステーキにハマっています。
ということで、晩御飯に厚み3㌢ほどのステーキを家で焼きました。
焼き加減が難しいですが、慣れればコスパ良くステーキが食べられるので、家ステーキは良い感じです。
今週もたけのこ掘り
今週もたけのこ堀りをしました。
伸びすぎたたけのこを折って取り除き、その後1時間程度で20kg弱の収穫。
中々の重労働でした。
