今週のスイーツは「ミスターフルーツ（神戸 元町）」です。
旬の国産フルーツの目利きに自信を持たれている店のようで、全ての商品がフルーツを主役としているスイーツ店でした。
↓ロゴが少し昭和っぽくてカワイイです。
今回はプリン3種類とチーズケーキ2種類を購入したので紹介をさせて頂きます。
フルーツプリン 恋する苺
なぜか商品名にフルーツ名のままの商品と、フルーツにニックネーム的な表現を付けた物がありました。
フルーツそれぞれに対する愛情の差でしょうか？
まず最初に「フルーツプリン 恋する苺」(愛情大？)を食べてみました。
外観はプリントフルーツのコントラストが素晴らしくキレイなビジュアルです。
フルーツは、苺、ラズベリー、ブルーベリーが入っていました。
構造としては、瓶の中でフルーツをプリンの上にのせてゼラチンで覆われていした。（フルーツプリンシリーズは全て同じ構造に見えました）
感想としては、どこか昭和を感じる味わいの濃厚プリンと酸味を感じるフルーツとのハーモニーがとても美味しかったです。
味覚のバランス的にはフルーツの酸味をゼラチンとプリンで少し中和してフルーツそのものの新鮮さを損なわないバランスに仕上げられているのかな？と感じました。
フルーツプリン シャインマスカット
次に「フルーツプリン シャインマスカット」のレビューをしたいと思います。
「フルーツプリン シャインマスカット」 は、「恋する苺」ほどではありませんが こちらも若干酸味を感じれるシャインマスカットを甘さ控えめのゼラチンとどこか「恋する苺」と同じく懐かしい味わいのプリンが合わさって、シャインマスカットの新鮮な美味しさを最大限に引き立てていました。
また、 「フルーツプリン シャインマスカット」には甘めのキャラメルも使用されていてとても美味しかったです。
フルーツプリン いちじく
プリンシリーズの最後に旬の「フルーツプリン いちじく」をレビューさせて頂きます。
こちらは「恋する苺」「シャインマスカット」のように新鮮な酸味を楽しめる味バランスと異なり、いちじく自体の『旬の甘さ』が際立たせたバランスの味わいとなっていました。
またゼラチンもいちじくのほんのりとした甘さを邪魔しないように、いちじくとプリンの丁度中間的な甘さに仕上げられていていちじく自体の美味しさが十分味わえました。
熟れた新鮮ないちじくをそのまま食べたような優しい味わいを感じれるようなスイーツだと感じました。
チーズケーキ2種類 ミックスジュエリー・ミックスパーティー
プリンシリーズの次はチーズケーキをレビューさせて頂きます。
今回は複数のフルーツを使用していた「ミックスジュエリー」と「ミックスパーティー」を買いました。
このチーズケーキはタルトの上にクリームチーズ（サワークリームとヨーグルト入り）をのせ、さらにその上へゼリーで閉じ込めた新鮮なフルーツをトッピングしていました。
まずは「ミックスジュエリー」ですが、フルーツは苺とオレンジとメロンを使用したいます。
味のバランスとしては、あまり甘すぎないしっとりタルトをベースにサワークリームとヨーグルトの酸味が少し心地よいクリームチーズケーキと、フルーツとしての酸味がしっかりと美味しい新鮮な苺とオレンジに程よい甘さのメロンが合わさり、フルーツの美味しさが際立つ美味しさでした。
また「ミックスパーティー」は、マスカットとパイナップスを使用しており、「ミックスジュエリー」とは対照的にタルトとクリームチーズがマスカットとパイナップルの新鮮な甘味とを最大限に引き立ているように感じました。
とにかく「旬のフルーツを目利きし…」の謳い文句に間違いなし！
新鮮なフルーツの美味しさを最大限に味わえる商品ばかりでとっても美味しいスイーツ店でした。
